雪茄烟以往的全过程中的各个阶段转变

“以往的”是雪茄烟暨神秘又美好的一面，雪茄烟的味道随着时间而变化，就犹如红葡萄酒一般，在常年存放的过程当中雪茄烟自身经历了各种有机化学上的改变，因此对味儿产生了影响；雪茄烟经历过的转变可以分为多个不同类型的阶段，一般可以为问世期、心理扭曲期、第一成熟、第一空挡、第二成熟、第二空挡、第三成熟、寂静期。下边烟草网小编就带大家了解一下雪茄烟以往的全过程中的各个阶段转变。

一、问世期

雪茄烟在刚刚结束生产的情形下，将进入一个美妙的阶段，即问世期。这个阶段的雪茄烟，环境湿度会较高一些，因为烟草还没过于迅速快速发酵，并没有释放出来出大量的二氧化氮，因此烟草自身的味道并没有被遮盖。许多烟草自身的糖份大部分还保留在墙上，因此在口味上面口味淡一些。

但随后，大概一周到两周时间，雪茄烟便会转到心理扭曲期。处在问世期雪茄烟，常见于一些当场生产会或小型加工厂产雪茄烟、大中型企业参观主题活动、展会中。

二、心理扭曲期

雪茄烟在生产时，烟草为容易操作会过多增湿。这一举动会加快烟草快速发酵，并产生大量氨。这时候的雪茄烟口感不容易非常好，并伴随有大量辛辣味道。这类辛辣味道有别于苦涩味、单宁酸的香味、烟草自身的辛辣味道（如胡椒粉味），是让人难以接纳的。

这一阶段的氨味会到雪茄烟卷做成以后几个月到一年内消退。消退平均速度是随自然通风、环境温度不同而各有不同。一般来说，良好的通风与相对较高的环境温度有益于这一时期的氨味消退。但过多空气氧化也非常容易催毁雪茄烟自身的味道。

这个阶段的雪茄烟往往能根据高湿的方法去快速清除氨味。过去广东省的水货手机生意人就爱这个方法在屋子里加快大批量醇化雪茄。但这样的而求的雪茄通常也就失去了进到第二第三成熟期的概率，只是从第一成熟进到寂静期。一般雪茄烟厂对于此事的解决方案，便是厂区熟化。

许多利比里亚和非古的雪茄烟，都要在厂区熟化六个月或更长时间，是为了尽可能的避免心理扭曲期雪茄烟让顾客购买到。很多商家就会选择将还处在心理扭曲期雪茄烟推送到销售市场上来，这是因为生产厂家测算心理扭曲期大部分会到流通道路上渡过所致。但现如今物流业的比较发达，导致了很多雪茄烟都还没渡过心理扭曲期就抵达客户手中。

需要注意的是：急剧的温度湿度转变，也会造成雪茄烟进到心理扭曲期。这样的事情不仅仅是新雪茄烟会出现，在十年乃至十五年的雪茄烟的身上也会有一些反映。

清朝烟草壶 差别主要在于：新雪茄烟更加难以渡过这类心理扭曲期，而老雪茄烟由于本身的单宁、烟焦油等成分也有所外流，非常容易渡过这类心理扭曲期。雪茄烟的心理扭曲期时长与其说自身浓度值正相关，越浓厚的雪茄烟心理扭曲期要越久，相反也是。

三、第一成熟

雪茄烟在出厂后，伴随时间的提升，做着迟缓快速发酵。这时的香味逐步增加，烟焦油的苦味慢慢转淡，氨味基本消失，单宁酸又被迟缓溶解。

一般淡一点的雪茄烟，在不到三年的时间内会处于第一成熟；较为浓厚的雪茄烟会到五年内处在第一成熟；五级浓厚多度雪茄烟一般会在十年内都处在第一成熟；非古里做到传说中六级浓厚多度雪茄烟，第一成熟甚至可能做到十五年。

第一成熟与雪茄烟的含量紧密相关，并且也与雪茄烟的保存质量相关。雪茄保存的生活环境越密闭式，它而进行的发醇越迟缓，第一成熟也就能保持越长。

四、第一空挡

在第一成熟与第二成熟期间的，便是第一空挡。这个阶段的雪茄烟因为已经经过第一成熟期的发醇，许多化学物质早已转换进行，单宁酸的香味会显现出来，就会形成第一空挡。

许多雪茄烟，特别是雪茄，在存放多年后反倒味儿变差，便是进入第一空挡。非古雪茄因为烟草的处理方法不一样，一般不会有空挡的诞生。但陈年的大卫杜夫、经典著作会出现空挡，仅仅十分悠长才能做到。

五、第二成熟

这个阶段的雪茄烟，单宁酸会逐渐减少。单宁酸口感具体表现为辛辣味与懵懂感，有时候还会有发干感和刺喉感。伴随着单宁酸分解，另一种麦芽糖醇的清甜味形成了。

第二成熟就已经非是全部雪茄烟都达到了的啦。许多雪茄烟因为没有一定的单宁酸，只能局限在第一成熟愈演愈烈，最终溶解完自身的全部香味，进到寂静期。

第二成熟有可能会持续十年之久，做到第二成熟期的雪茄烟会表现的愈来愈圆滑，味儿也要比第一成熟更加复杂。

六、第二空挡

一支雪茄烟，如果进入第二成熟后，其本身所蕴含的单宁酸假如不够，就会达到第二空挡。这时的雪茄烟表现得非常枯燥，通常被称之为不再继续陈年的使用价值所以被放弃。

七、第三成熟

第三成熟是如童话般的存有。极少有雪茄烟能够进入这一领域。二十年，二十年以前的适度存放时间。当大部分雪茄烟开始变得陈乏乏力时，品质好的雪茄烟才刚进到第三成熟。

这个阶段的雪茄烟，烟焦油、单宁酸都被发醇完，雪茄烟用来自身所蕴含的所有化学物质开展这个阶段的发醇。好似鱼越龙们一般的用尽所有快速发酵，会让雪茄烟造成没法预想的繁杂味儿。

这时的雪茄烟已经不再有二氧化氮的香味、单宁酸的辛辣食物，而仅剩各种各样香味。但是随着时的变化，雪茄烟香味会趋于平淡，直至消失，因此尽早解决为宜。

八、寂静期

做到此期雪茄烟，基本已变为“泛苦”的一只垂暮之年雪茄烟。雪茄烟内所蕴含的化学物质发酵都差不多，并没有然料让有机化学继续下去，这一只雪茄烟就进入寂静期。这时的雪茄烟别说香味，连香烟本身的味道都会非常欠缺。

这就是一只雪茄烟能够经历过的所有环节，但并不是所有雪茄烟总要经历这些环节。第一空挡、第二成熟、第二空挡、第三成熟，必须雪茄烟的“功底”好，有蕴涵充足的然料，才能实现。不然就是第一成熟立即就到寂静期。含糊来说，浓度值越高的雪茄烟越有可能进到第二、第三成熟。